Was Sie erwartet

Im WeinErlebnis-Bereich gibt es Wissenswertes zu Wein und Winzern. Diesmal geht es um die Aromen im Wein - hier ist ein feines Näschen gefragt.

In der Live KochShow zaubert unser Küchenprofi leckere Kleinigkeiten für das Weinbergs-Picknick. Rezepte und Tipps liefert er gleich mit.

Leckere Dips, Saucen und Öle und natürlich Süßes zum Dahinschmelzen bieten unsere Zusatzaussteller an - zum Probieren und Mitnehmen!

Und für den kleinen und großen Hunger zwischendurch hat das Hallen-Restaurant ein schmackhaftes Angebot für Sie.

Das alles verspricht Highlights für Augen, Gaumen und Zunge.

Geführt probiert

Geführte Weinprobe auf der WeinMesse

Überwältigt von der Vielzahl des Angebots? Auf der Suche nach einem besonderen Tropfen? Oder einfach neugierig auf den aktuellen Jahrgang? - Wer sich mit charmanter Hilfe einen Überblick verschaffen möchte, trifft sich zur geführten Probe am Weinerlebnisstand. Kompetent und kenntnisreich begleitet die Weinhoheit die Besucher bei einer Tour durch die Weinwelt. 

Anmeldung im WeinErlebnis-Bereich oder online, bis 10 Teilnehmer pro Gruppe
Samstag um 15.00 h und 17.00 h und am Sonntag um 13.00 Uhr und 15.00 Uhr.

Treffpunkt im Weinerlebnisbereich 10 Minuten vor Start der Führung. 

Zur Anmeldung!

Der WeinErlebnis-Bereich – Terroir

 

– prägend für Wein und Landschaft

Jahrmillionen alte Böden prägen den Geschmack des Weins. Mineralisches Gestein, sandiger Untergrund, tonhaltige Schichten – sie alle tragen zur Einzigartigkeit des Untergrunds bei auf denen die Reben wachsen. So kann die gleiche Rebsorte ganz unterschiedliche Ausprägungen haben. Aber zum Terroir gehört noch viel mehr… Um das herauszufinden, bietet der WeinErlebnis-Bereich wieder spannende Einblicke.

Diese Aktion findet dauerhaft im WeinErlebnis-Bereich statt.

Live KochShow

Ohne Soß´ nix los...

… so sieht das auch Küchenkünstler Stefan Walch und sein Team. Sie begeistern die Gaumen dieses Jahr mit köstlichen Saucen, die natürlich mit einem guten Schluck Wein verwöhnt sind. Ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert - leckere Gerichte gibt´s zum direkt Probieren vor Ort und zum Nachkochen für zu Hause.
Zu allen Gerichten bieten die Winzer zwei passende Weine an.

Freitag 17.30 Uhr und 19.30 Uhr
Samstag 14.30 Uhr, 16.30 Uhr und 18.30 Uhr,
Sonntag 14.30 Uhr und 16.30 Uhr

Treffpunkt WeinMesse

 

Die Winzer

Direktvermarktende Weingüter, kompetente Ansprechpartner in Sachen Wein, authentische Erzeuger, Winzer aus Leidenschaft. Vertreten in diesem Jahr sind die Anbaugebiete: Mosel, Nahe, Pfalz und Rheinhessen.

 

Die Weine

Weiße und rote Weine aller Qualitäts- und Prädikatsstufen, Winzersekte, bekannte und neue Rebsorten unterschiedlicher Böden, die ganze Vielfalt und Besonderheiten aus Rheinland-Pfalz, individuelle Wein-Geschenkideen.

 

Der Genuss

Für Gaumenfreuden zu Hause und zur feinen Begleitung der Weine  finden Besucher leckere Angebote: Silvaner-Kräuternudeln, Feigensenf, Weingelees, Essige, Destillate, Traubenkernöle, Schokolade zum Wein und vieles mehr…

 
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