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Weingut Lorenz & Söhne GbR

55545 Bad Kreuznach-Bosenheim (Nahe)

Über uns

Wir stellen uns vor:

Weingut Lorenz & Söhne

Unser Philosophie ist die Leidenschaft zum Wein. Mit Unterstützung der ganzen Familie stecken Werner (sen.) und Ulrich (jun.) Lorenz viel Energie und Ideenreichtum in das Weinmachen. In liebevoller Handarbeit pflegt Werner mit seiner jahrelangen Erfahrung unsere Weinberge. Er hat es sich zum Ziel gemacht, die Rebstöcke zur allerhöchsten Qualität zu erziehen – als Basis für anspruchsvolle Weine mit eignem Charakter. Die behutsame Pressung der Trauben optimieren die Konsistenz des Traubensaftes. Moderne Kellertechnik und langsame Kaltvergärung führen dann zu frischen, fruchtigen und gehaltvollen Weinen.
Ulrichs Handschrift lässt sich in jedem Lorenzwein herausschmecken – unverwechselbar. Seine Kreativität bringt ihn jedes Jahr aufs Neue dazu, vor allem die Vielfalt der Reben und Böden in jedem einzelnen Wein herauszuarbeiten.

WinzerRezepte

Unsere besten Winzer-Rezepte:

Rieslingsuppe

ZUTATEN

2 Stangen Poree
2 mittelgroße Zwieblen
50 gr Magarine
1 1/4 l Hühnerbrühe
1/4 l Riesling
1/4 l Sahne
200 gr Schmelzkäse Kräuter
Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG

Porree und Zwiebeln in Margarine rösten. Mit Hühnerbrühe ablöschen und etwa 20 Minuten köcheln lassen, anschließend pürieren. Riesling und Sahne zugeben, zuletzt den Schmelzkäse hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

WEINEMPFEHLUNG

Riesling Roxheimer Berg

WeinMessen

Hier treffen Sie uns:

WeinMesse Leipzig

02. - 04.03.2018,
Mehr dazu...

WeinMesse Bremen

13.04. - 15.04.2018,
Mehr dazu...

Kontakt

So erreichen Sie uns:

Weingut Lorenz & Söhne GbR

Ulrich Lorenz
Rheinhessenstraße 87
55545 Bad Kreuznach-Bosenheim

Telefon 0671 / 65563
Telefax 0671 / 76015

E-Mail info@lorenzwein.de
Web: www.lorenzwein.de

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